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Nach all dem Weihnachtsessen, voller Fleisch und sehr reichlich, ist eine gesunde, hausgemachte, cremige Pilzsuppe, die von Grund auf neu gekocht wird, mehr als willkommen. Es ist sehr einfach zu machen und es geht darum, etwas Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch und Pilze zu hacken. Verwenden Sie natives Olivenöl, um sie langsam in einer Pfanne zu braten, dann erhitzen Sie etwas Gemüse und Sahne, fügen Sie Ihr Gemüse hinzu und Ihre cremige Pilzsuppe ist fertig! Füge etwas frische Schnitt Petersilie auf und es ist alles fertig!